Epiro Rosso - Aglianico - Cantine Pirro

Agricoltura Biologica
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Epiro Rosso - Aglianico


Epiro Rosso - Aglianico
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA



Vino rosso fresco e maturo, frutto di una grande Annata e di un vitigno storico dal carattere forte ed espressivo; La custodia in Tonneaux di rovere francesi ne ha moderato l’acidità e la trama tannica.
Epiro Rosso - Aglianico
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Varietà delle uve:
100% Aglianico
Zona di produzione:
Agro di Troia - Foggia
Vendemmia:
Ultima settimana di Ottobre
Raccolta:
Manuale
Affinamento:
In Tonneaux di rovere francese, affinamento in bottiglia
Note caratteristiche:
Vino rosso fresco e maturo, frutto di una grande Annata e di un vitigno storico dal carattere forte ed espressivo; La custodia in Tonneaux di rovere francesi ne ha moderato l’acidità e la trama tannica.
Abbinamenti:
Pronto per esaltare i sapori ricchi e tipici della fresca cucina Mediterranea.
Temperatura di servizio:
Servire a 18-20°C
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